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martedì 14 febbraio 2012
lunedì 13 febbraio 2012
Oggi mangio da … n. 154: Ristorante EVO
“Dall’estro dello chef Marco
Avella, piatti originali e stuzzicanti, privi di grassi animali, con l’uso
esclusivo di olii E.V.O.(extra vergine d’oliva) provenienti da tutte le regioni
di Italia. A pochi passi dal verde del parco Formentano, noto comunemente come
Largo Marinai d’Italia, è nato EVO l’Extravergine, un’oasi per palati raffinati
alla ricerca di golose sensazioni. Un ristorante bistrot, voluto e creato dallo
chef Marco Avella, dove la riscoperta della cucina tradizionale italiana si
tinge di modernità elogiando, non solo nel nome, uno dei suoi principali e più
antichi alimenti: l’olio extravergine di oliva. Ogni piatto di EVO
l’Extravergine, viene preparato con l’uso esclusivo di olii E.V.O. (extra vergine
d’oliva) dop, provenienti da tutte le regioni di Italia, selezionati
accuratamente tra i migliori produttori della penisola. Una ricerca e un
attenzione che si ritrova anche nella sceltadi ogni singolo ingrediente, sempre
fresco e naturale, mai in scatola o surgelato, di ogni gustosa pietanza
proposta. Tra le chicche spiccano il pane, i biscotti e la pasta sempre fatta
in casa e il pesce rigorosamente italiano, in prevalenza azzurro, che lo chef
ama cucinare anche a tutela di quel pescato troppo sfruttato e a rischio
estinzione, come il tonno e lo spada.
Delizie da gustare…
Il menu stagionale comprende
tutta la ricca varietà di alimenti tipici del periodo e cambia ogni due mesi
proprio per poterne cogliere tutte le sfumature.
Tra le proposte di gennaio ci si
può deliziare con un aspic di Ben Rjè con pecorino ragusano e lamelle di
mandorle tostate, una cipolla caramellata con gelato al Castelmagno o un
croccante di scamorza e porcini; tra i primi un riso Carnaroli mantecato ai
carciofi e gamberi, una crespella gratinata con brié e porcini o una vellutata
di topinambur con porcini trifolati; per chi ama il pesce, uno spaccato di coda
di rospo con cipolla stufata all’uvetta, uno spiedo di mare con panura agli
agrumi o una zuppa di pesci pregiati con bruschetta aromatica; a chi piace la
carne, uno stracotto di vitello al Nebbiolo delle Langhe, un filetto di
lattonzo alla salvia con purè di mele e mostarda di Cremona o un carrè
d’agnello laccato con salsa ai mirtilli freschi; e come dolce una bavarese al
panettone con salsa zabaglione, un patè di cioccolato bianco con pinoli tostati
e composta di lamponi o una torta leggera al fondente con crema di Barolo
chinato. A pranzo la proposta varia e offre una decina di piatti diversi,
leggermente più semplici, per adeguarsi ad una richiesta più adatta alla pausa
di mezzogiorno.
Un po’ di design…
Altro rimando inevitabile
all’olio extra vergine d’oliva spicca dal restyling degli spazi, curato
dall’architetto Fabrizio Bertero di BPM Studio, che partendo dalla grafica e
dai colori del logo, – un piccolo ramo d’ulivo composto dal frutto e dalle sue
foglie – ne ha fatto elemento decorativo che si sviluppa sia nella boiserie di
legno di ulivo, sia sulle vetrate del locale su cui è applicata una pellicola
opalina che lo riprende per farne un leggero schermo grafico fra l’interno e
l’esterno del ristorante. La scelta di colori caldi vicini alla natura come il
tortora, il grigio beige o il marrone del parquet crea un filo conduttore con
il disegno, collegamento ancor più rafforzato dalla scelta di inserire il
colore verde nelle pareti sagomate o nei mobili di servizio presenti nella
sala. Inoltre a dominare l’intero locale una parete in pietra di lavagna che ha
come primo scopo quello di comunicare alla clientela i nuovi piatti o il menù
di mezzogiorno.
Momenti musicali…
Una particolarità, che presto
diventerà un appuntamento programmato, è la passione per il jazz di Giancarlo
De Giorgio, affermato musicista pubblicitario e socio del ristorante, che
estemporaneamente regala agli ospiti di EVO l’Extravergine delle jam session
acustiche in compagnia di amici jazzisti affermati su scala internazionale.”
MILENA CRUPI
“La ricerca di Milena Crupi fonde
tecnica, emotività e spiritualità, in ritratti dallo sguardo profondo e
penetrante. Sono figure seminascoste da inserti sottili o ritratte dietro
finestre, ostacoli che tuttavia non riescono a smorzare l'intensità dei loro
tratti fisionomici. Con un'abilità postimpressionista nell'utilizzo del colore
e della luce, la pittrice immortala i suoi soggetti con precisione quasi
fotografica. La forza espressiva di queste figure è tale da rapire lo sguardo
di chi osserva, trasmettendo quel senso di inquietitudine tipico di chi si
riconosce nella trasposizione di un'emozione, nello svelmento del suo essere,
rispecchiandosi negli stati d'animo impressi negli occhi di
qualcun'altro.Queste opere lasciano il senso di attesa, di incompiuto, come se
i protagonisti avessero la necessità
impellente di dar voce al proprio messaggio lasciandolo solo trapelare dalla
trama pittorica.” Paolo Levi” (l’opera qui riprodotta è di Milena Crupi)
The First Day of The First Lady's Lets Move! Anniversary Tour
Go inside First Lady Michelle Obama's first day
of a three day tour to mark the second anniversary of the Lets Move! launch.
Lets Move! is a nationwide initiative to end childhood obesity within a
generation. http://www.letsmove.gov
NON FARTI FREGARE DI DAVID J. LIEBERMAN (Armenia)
<a target="_blank" href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__non-farti-fregare.php?pn=979" title="Non Farti Fregare" > |
Il quoziente di stabilità (SQ) è il
parametro per stabilire la salute emotiva di una persona. In questi
anni dominati dallo stress e dall'insicurezza, è fondamentale imparare a
proteggersi dagli individui potenzialmente instabili, ma soprattutto apprendere
a riconoscerli e ad evitarli. I soggetti in questione tendono ad approfittare
della condizione e a trarne vantaggio ai danni del prossimo, tramite menzogne,
imbrogli o abusi. L'autore ci insegna a comprendere in pochi minuti se
la persona che abbiamo di fronte è un individuo normale, un nevrotico o,
peggio, uno psicotico! Queste strategie infallibili, applicabili
faccia a faccia, on line o al telefono, ci permetteranno di scoprire la
personalità del nostro interlocutore stabilendo se può trasformarsi da dottor
Jekyll in Mr. Hyde.
DELPHI
“Delphi is a
leading global supplier of electronics and technologies for automotive,
commercial vehicle and other market segments. Operating major technical
centers, manufacturing sites and customer support facilities in 30 countries, Delphi delivers real-world innovations that make products
smarter and safer as well as more powerful and efficient. Connect to innovation
at www.delphi.com”
NEAR EMMAUS
“This is the biblioblog of Brian LePort, John Dave
Medina, Daniel James Levy, and T.C. Robinson.
Brian is a ThM student at Western Seminary who
received his MA in Biblical and Theological Studies from the same institution.
He is a student member of the Society of Biblical Literature and formerly of
the Evangelical Theological Society. He teaches at Grace
Bible Church
in Portland, OR. John Dave received a MA in Theological
Studies from George Fox Evangelical Seminary and he is a student member of the
Society of Biblical Literature.
Daniel is a student at Southeastern University
as well as a student member of the Evangelical Theological Society and the
Evangelical Philosophical Society. Former contributors include T.C.
Robinson, Mark Stevens, Joshua Smith, Ishta
Kutesa and Robert Jimenez. As a disclaimer we want to note that the views
expressed on this blog do not represent the aforementioned institutions, local
churchs, or other affiliations.”
THE QUEST: Energy, Security, and the Remaking of the Modern World by Daniel Yergin. (Penguin Press)
“Renowned energy authority Daniel Yergin
continues the riveting story begun in his Pulitzer Prize winning book, The
Prize, in this gripping account of the quest for the energy the world needs --
and the power and riches that come with it. A master story teller as well as
one of the world's great experts, Yergin proves that energy is truly the engine
of global political and economic change, as well as central to the battle over
climate change. From the jammed streets
of Beijing, the shores of the Caspian Sea, and
the conflicts in the Mideast, to Capitol Hill and Silicon
Valley, Yergin takes us inside the decisions and choices that are
shaping our future. Without understanding the realities of energy examined in
The Quest, we may surrender our place at the helm of history. One
of our great narrative writers, Yergin tells the inside stories -- of the oil
market, the rise of the "petrostate", the race to control the
resources of the former Soviet empire, and the massive corporate mergers that
transformed the oil landscape. He shows how
the drama of oil—the struggle for access to it, the battle for control, the
insecurity of supply, the consequences
of its use, its impact on the global economy, and the geopolitics that dominate
it—will continue to shape our world. He
takes on the toughest questions -- will we run out of oil, and are China and the United States destined to conflict
over oil? Yergin also reveals the surprising and turbulent history of nuclear,
coal, electricity, and natural gas. He
investigates the "rebirth of renewables" -- -- biofuels and wind, as well as solar energy, which venture
capitalists are betting will be "the next big thing" for meeting the needs of a growing world economy. He makes
clear why understanding this greening landscape and its future role are
crucial. Yergin further brings climate change into unique perspective by
offering an original and unprecedented
history of how the issue went from concerning a handful of scientists,
terrified of a new Ice Age, to one of the overarching issues of our times. The
Quest presents an extraordinary range of characters and a panorama of dramatic
stories that illustrate the principles that will shape a robust and flexible
energy security system for the decades to come. It is an extraordinary achievement from an
author who is truly one of our nation's great resources. ”
PIRCHER
“Da oltre 40 anni Pircher
sviluppa e produce sistemi tecnologici per ridurre e impedire l'inquinamento
degli strati superficiali del sottosuolo e delle falde freatiche. L'intera
gamma di prodotti Pircher, che comprende i canali grigliati in calcestruzzo, in
acciaio inox, i canali polimerici e plastici, le vasche monolitiche, i
separatori di grassi e di oli minerali, nonché gli impianti biologici, di prima
pioggia e i sistemi per il recupero dell'acqua piovana, è nata grazie allo
sviluppo continuo di innovazioni tecnologiche, al fine di offrire una qualità
eccellente, soluzioni efficaci e sistemi intelligenti. La tecnologia sviluppata
da questo marchio leader, sempre nel rispetto delle più severe normative
internazionali in materia edile, ambientale e industriale, consente il
convogliamento delle acque meteoriche lungo percorsi sicuri, la raccolta e la
depurazione efficace di scarichi industriali, il trattamento delle acque di
scarico prima di essere rimesse in circolo e l'accumulo di riserve idriche
alternative e pulite.”
Ambiente Terra di Laura Masini (Linx edizioni). Intervento di Vander Tumiatti (Fondatore di Sea Marconi Technologies)
Nelle mie tante peregrinazioni
nel mondo dell’editoria e della cultura, spesso mi sono chiesto se le scienze o
comunque le pubblicazioni di natura scientifica abbiano un ruolo determinante
nella formazione scolastica delle nuove generazioni. Ma c’è una domanda che
ricorre nella mia testa con particolare frequenza: il ruolo formativo di questi libri
corrisponde all’esigenza di consentire,
al docente come al discente, uno spettro quanto più ampio e approfondito
possibile delle novità in ambito tecnologico, biologico e chimico? In fondo si
tratta di discipline che spiegano, se ben illustrate, come funziona il mondo
che ci circonda, dalle sue parti più piccole a quelle più macroscopiche.
Ed è così che scopro, grazie ad
un mio amico docente, e devo dire con molto piacere, una splendida
pubblicazione di Linx Edizioni a cura di Laura Masini, dal titolo “Ambiente
Terra”, che ha come oggetto principale lo studio dei moti della Terra e
un’attenta indagine di quelli che sono i
modelli strutturali della superficie terrestre modificata dagli agenti
atmosferici. Venduta con espansione “on line”, in modo da consentire
l’espansione e l’aggiornamento dei contenuti, questa pubblicazione si presenta
come un testo inconsueto, dall’incredibile chiarezza e semplicità, dovuta non
solo al linguaggio puntuale e semplice, dunque facilmente accessibile agli
studenti, ma anche di una sua organizzazione interna per argomenti che permette
di effettuare collegamenti tra una sezione e l’altra dei contenuti, agevolando
anche l’insegnante nel seguire la propria linea didattica nel corso dell’intero
periodo scolastico.
La proposta editoriale che ho
preso in considerazione in questa sede mi ha particolarmente interessato soprattutto perché, accanto a tematiche scandagliate sotto
l’occhio critico dell’analisi scientifica,
sviluppa una serie di paragrafi dedicati alla “Terra” come risorsa
fondamentale per il genere umano e alle questioni ambientali più urgenti e
delicate. Nello specifico il volume è organizzato in unità o lezioni, testi antologizzati dedicati alle tematiche
di carattere ambientale e una “Guida allo Studio” dotata di parole chiave, sia
in italiano sia in inglese, oltre agli immancabili test di verifica. Il mio interesse per questo volume ha preso
spunto proprio dalle mie esperienze di vita e professionali legate
indissolubilmente all’ambiente, alla scienza e all’innovazione
tecnologica. Già, perché scienza e tecnologia sono discipline che, se
coltivate sin dai primi anni scolastici potrebbero dare un contributo a quel
desiderio di conoscenza e di sperimentazione che rappresentano la base
dell’indagine scientifica.
Ma, ahimè, spesso l'insegnamento scientifico viene
giudicato inutile, quasi non fosse una
delle principali chiavi interpretative che ci
consentono di comprendere ed affrontare il mondo di domani. E allora, che fare? Sono personalmente
convinto che occorra modificare l’approccio a queste discipline valorizzando
l’importanza della sperimentazione e della progettazione, enfatizzando
soprattutto il profilo storico delle scienze o i legami esistenti tra scienze e
società. Perché in questo modo si potrebbe finalmente far passare l’idea pedagogica
che le scienze e le tecnologie rappresentano una meravigliosa avventura con
tanto di successi ed insuccessi, fatta anche di domande importanti che
richiedono risposte altrettanto importanti e ragionate. Sarebbe un modo per
cercare di colmare il crescente “gap” tra noi e la scienza, la tecnologia,
materie rispetto alle quali ci troviamo spesso impreparati, avendo delegato per
troppo tempo, ad altri, l’onere della loro valutazione ed interpretazione. Il
prezzo da pagare a questa sorta di “latitanza” rispetto ad argomenti che vanno
dai cellulari, agli OGM, alle terapie genetiche, al fotovoltaico, all’eolico
alle biomasse stesse è alto, traducendosi nella elevata probabilità di essere
manipolati, da una parte da chi detiene il potere di orientare i mezzi di
comunicazione, dall’altra da chi fonda le proprie certezze su meri presupposti
ideologici. In ogni caso si configura una cessione di libertà, perlomeno di
quella di scelta. Ben venga, quindi, un libro che è capace di promuovere la
conoscenza scientifica in questo modo chiaro e accattivante. Una dimostrazione
che su questi temi, se si parte da un disegno pedagocico intelligente e
razionale, si può ancora riuscire a incuriosire, stimolando la riflessione e il
confronto tra le nuove generazioni, finanche la passione per questa illustre
sconosciuta, la scienza.
Il libro del giorno: L’amore è una cosa semplice di Tiziano Ferro (Kowalski)
"Ho
passato tanti anni a chiedermi perché non ho mai smesso di scrivere questi
quaderni. Adesso lo so: perché amo la mia vita e non voglio rischiare di
dimenticarlo mai." Si conclude così il lungo diario che nel 2010 Tiziano
Ferro sceglie di aprire ai fan, trovando una difficile misura tra sincerità e
pudore, malinconia e spensieratezza, entusiasmo e disincanto. Era il 20
febbraio, la vigilia dei suoi trent'anni e di una nuova stagione della vita da
affrontare finalmente a viso aperto. Questo nuovo diario riprende la cronaca
dei giorni proprio lì dove si era interrotta per raccontare dal di dentro
l'esperienza catartica della scrittura, la nascita di un disco e la sofferta
ricerca - su una strada non sempre lineare - dell'equilibrio interiore. Ma
soprattutto, la conquista di una nuova, esaltante, decisiva consapevolezza:
l'amore è una cosa semplice. Il "caro diario" di Tiziano Ferro, due
anni dopo. Non c'è più l'urgenza di scoprire le carte. C'è la scoperta di una
nuova emozione. E c'è la continuità del rapporto fra musica e vita, fra musica
e scrittura. Come se i due mondi si rispondessero.
Un’eco di voci e risate di Serena Simoncini (Youcanprint, Tricase)
15 anni di aneddoti legati
all’applicazione delle Tecnologie nella scuola secondaria di 1° grado. Serena
Simoncini, nata a Firenze il 22 Agosto 1951, ha insegnato Matematica e Scienze presso la Scuola Secondaria
di 1° grado “Mazzini-Gamerra” di Livorno; attualmente svolge per il MIUR
incarichi di tutor ed esperta formatrice nell’area scientifica e delle
innovazioni tecnologiche. Scrive e gestisce corsi on line per bambini, ragazzi
e docenti.
domenica 12 febbraio 2012
Oggi mangio da … n. 153: Ristorante Caffè “El Brellin”
“IL RISTORANTE e il CAFE' EL
BRELLIN si affacciano sul Naviglio Grande e sul pittoresco vicolo dei Lavandai.
Questo rinomato luogo di incontro e per buongustai è la meta ideale per
cene a lume di candela, festosi
ricevimenti e piacevoli serate con amici.”
JOE FAZIO
“Joe Fazio è un pittore canadese
che vive in Calabria. Da autodidatta ha sviluppato stili diversi, ma
orientandosi verso un tema unico e personale utilizzando le tecniche come
mista, olio e acrilico. Nelle sue opere decanta la libertà, la spontaneità, la
voglia di vivere, l'innovazione in contrapposizione all'antico e al
tradizionale esprimendosi tramite simboli: aquiloni, bambini, farfalle, giochi,
cieli e architetture antiche e moderne.” (l’opera qui riprodotta è di Joe Fazio)
The First Day of The First Lady's Lets Move - Anniversary Tour
Go inside First Lady Michelle Obama's first day
of a three day tour to mark the second anniversary of the Lets Move! launch.
Lets Move! is a nationwide initiative to end childhood obesity within a
generation. http://www.letsmove.gov
2030 La Tempesta Perfetta di Gianluca Comin, Donato Speroni (Rizzoli)
Nei prossimi 40 anni la
popolazione mondiale supererà i 9 miliardi. Come potrà il nostro pianeta
reggere i consumi attuali, tanto più se estesi ad altri due o tre miliardi di
persone che aspirano a omologarsi allo stile di vita dei Paesi più ricchi? Serviranno
2 miliardi di nuovi posti di lavoro, ma contemporaneamente le riserve
energetiche si andranno esaurendo, l'acqua diventerà un bene sempre più
prezioso, il pianeta continuerà a riscaldarsi e sarà colpito sempre più spesso
da grandi catastrofi naturali. Presentando sconcertanti dati di fatto e
ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'economia alla politica,
Gianluca Comin e Donato Speroni ci spiegano come nel 2030 i problemi che oggi
cominciano a manifestarsi potrebbero combinarsi in una «tempesta perfetta» di
impatto devastante. Siamo pronti a farvi fronte? Certo, la responsabilità è dei
governi nazionali: è ora di smettere di perseguire miopi priorità e di
cominciare ad adottare politiche lungimiranti, consapevoli della necessità di trovare
soluzioni globali. Ma, come ci ricordano gli autori, la vera sfida è per tutti
noi cittadini, comunità locali, imprese, organizzazioni non profit: i
comportamenti virtuosi non riguardano solo un diverso modo di consumare, ma un
diverso modo di pensare i rapporti con gli altri, di dare valore al capitale
sociale, di misurare la felicità senza ricorrere al Pil. Le nuove tecnologie
metteranno a disposizione dell'umanità risorse immense, purché siamo in grado
di farne buon uso. Perché le sfide che ci attendono, dalla sicurezza
internazionale alla finanza, dal commercio all'ambiente, sono mondiali e
riguardano tutti: in gioco c'è la sopravvivenza dei nostri figli e il futuro
stesso della nostra civiltà.
NORTHROP GRUMMAN
“ OUR VISION - Our vision is to be the most
trusted provider of systems and technologies that ensure the security and
freedom of our nation and its allies. As the technology leader, we will define
the future of defense—from undersea to outer space, and in cyberspace.
We will - Conduct ourselves with integrity and
live our Company Values; Deliver superior program performance; Foster an
internal environment of innovation, collaboration, and trust; In so doing,
Northrop Grumman will become our customers' partner of choice, our industry's
employer of choice, and our shareholders' investment of choice.
OUR VALUES - We, the women and men of NORTHROP
GRUMMAN, are guided by the following Values. They describe our company as we
want it to be. We want our decisions and actions to demonstrate these Values.
We believe that putting our Values into practice creates long-term benefits for
shareholders, customers, employees, suppliers, and the communities we serve.
We take responsibility for QUALITY… Our
products and services will be "best in class" in terms of value
received for dollars paid. We will deliver excellence, strive for continuous
improvement and respond vigorously to change. Each of us is responsible for the
quality of whatever we do.
We deliver CUSTOMER satisfaction … We are
dedicated to satisfying our customers. We believe in respecting our customers,
listening to their requests and understanding their expectations. We strive to
exceed their expectations in affordability, quality and on-time delivery.
We provide LEADERSHIP as a company and as
individuals… Northrop Grumman's leadership is founded on talented employees
effectively applying advanced technology, innovative manufacturing and sound
business management. We add more value at lower cost with faster response. We
each lead through our competence, creativity and teamwork.
We act with INTEGRITY in all we do… We are each
personally accountable for the highest standards of behavior, including honesty
and fairness in all aspects of our work. We fulfill our commitments as
responsible citizens and employees. We will consistently treat customers and
company resources with the respect they deserve.
We value Northrop Grumman PEOPLE… We treat one
another with respect and take pride in the significant contributions that come
from the diversity of individuals and ideas. Our continued success requires us
to provide the education and development needed to help our people grow. We are
committed to openness and trust in all relationships.
We regard our SUPPLIERS as essential team
members… We owe our suppliers the same type of respect that we show to our
customers. Our suppliers deserve fair and equitable treatment, clear agreements
and honest feedback on performance. We consider our suppliers' needs in
conducting all aspects of our business.
OUR FIVE KEY BEHAVIORS -
1. Live the Company Values
We all have the company values listed on the
back of our badges—Quality, Customer Satisfaction, Leadership, Integrity,
People, Suppliers. Integrity must characterize everything we do. We want
everyone who comes in contact with us to know that we do things the right way
at Northrop Grumman. We don't take short cuts.
2. Focus on Operating Excellence
Northrop Grumman is very well positioned strategically.
We must focus on program performance to deliver on the full operating and
financial potential of our company.
3. Act With Speed
Northrop Grumman is a much larger company today
than we were. With this increased size comes the challenge of operating in a
timely fashion. We must avoid bureaucratic delays. We must be agile enough to
act faster than our competitors. This "small company" behavior has
characterized Northrop Grumman all along and is one we must continue.
4. Communicate Openly
We want good news to travel fast and bad news
to travel even faster up the line. We need to be mindful of the importance of
honestly communicating problems as well as breakthroughs. The sooner we
communicate a problem, the easier it is for us to marshal our company's
resources to solve it.
5. Collaborate Across the Company
Northrop Grumman's power comes from the
talented people who make up our company. By cooperating and sharing our
knowledge with each other seamlessly across organizations, we can make our
company even stronger.”
THE JOSE VILSON
“ 1) Jose Luis Vilson is a math teacher, coach,
and data analyst for a middle school in the Inwood / Washington
Heights neighborhood of New York, NY.
He graduated with a bachelor’s degree in computer science from Syracuse University and a master’s degree in mathematics
education from the City College of New York. A New York City Teaching Fellows,
Jose Vilson spoke at the NYCTF Induction Ceremony in 2007 in Lincoln Center.
He has worked on developing professional development for his fellow teachers on
such topics as working on goals for the classroom and using educational data
systems. Through his work as an educator, he’s developing a citywide and
national voice for all teachers, working with groups such as the Teacher
Leaders Network and the General Electric Fund to promote new ideas for
educators, creating assessment tasks, and developing curriculum maps. When not
working on these occupations, he’s also a committed poet, writer, web designer,
and community organizer. He co-authored the book Teaching 2030: What We Must Do
For Our Students and Public Schools … Now and In The Future with Dr. Barnett Berry and 11 other
accomplished teachers. He currently serves as the president of the Latino
Alumni Network of Syracuse University, as a board member on the Board of Directors
for the Center for Teaching Quality, and has served as board member for Media
Make Change, an organization committed to the integration of social justice and
social media. He’s part of the first cohort of Acentos Fellows as part of the
Acentos Foundation, and a member of LATinos In Social Media (LATISM), the
Capicu Poetry Group, BlogCritics, and the AfroSpear. He has been featured in
American Latino TV, CNN, Black Web 2.0, Electronic Village,
and Common Cents / Penny Harvest.
2) Many times, when people define an entity,
whether it’s a thought or a person, they talk about what it is not. That’s
certainly not my intention. After all, I believe that a man’s actions speak
stronger than a man’s words. So consider this blog a documentation of action.
In my lifetime, I’ve done more than I could
have ever imagined. I’ve written and given speeches, played ambassador for my
alma maters, participated in protests, saved lives, volunteered at hospitals,
acted in various musicals and plays (mostly small-time), and won various
awards, academic and otherwise. I’ve traveled the country, and I hope to travel
the world as well. I’ve met tons of people, designed many a website, teach
inner-city children, performed my poems, and survived the most desperate times
here on the Lower East Side.
Here are some of my blog’s major
acknowledgements:
2007 Weblog Awards Nominee for Best Education
Blog
Famous Blogs’ Blog of the Day Award, February
5th (co-win with Smashing Magazine)
One of Scholastic Instructor’s Top 20 Teacher
Blogs of 2009
Rated #36 Top Education Blog of 2009 by
PostRank
Featured on LiveStrong.com, CNN.com, Time Out New York Magazine, NY Mag Intelligencer, and the Chicago Sun-Times
Featured on GothamSchools.org, AllTop.com, and
MiBodegaOnline.com”
PATT SPA – FANTONI GROUP
“Forte delle tecnologie e del
know how del Gruppo Fantoni, dal 1995 la Patt, azienda con sede ad Attimis in provincia di
Udine, è specializzata nella produzione di pannelli fonoassorbenti e pavimenti
prefiniti melaminici caratterizzati da una elevata funzionalità, versatilità e
forte impatto estetico. L’azienda è cresciuta sin dai primi anni sviluppando,
oltre alla divisione pavimenti, una divisione acustica che rappresenta il fiore
all’occhiello del Gruppo. Grazie ad un team di esperti ogni progetto acustico
viene analizzato realizzando soluzioni di volta in volta personalizzate per
ogni ambiente. Climacustic, l’ultimo prodotto made in Patt, rappresenta la
massima espressione tecnologica unendo le potenzialità dell’impianto radiante -
che consente un abbattimento dei costi di gestione del 30 per cento rispetto ai
sistemi tradizionali - con le proprietà fonoassorbenti dei sistemi Patt, frutto
del know-how acquisito dall’azienda nel settore dell’acustica architettonica.
Patt, considerata come una delle aziende maggiormente impegnate a livello
internazionale nella ricerca di soluzioni complessive per il benessere della
persona, negli ultimi anni può vantare realizzazioni di grande importanza e
prestigio tra le quali: Fondazione Marco Biagi di Modena, Aeroporto di Treviso,
Casa del Jazz di Roma, Teatro Toniolo di Mestre, Eurostar Lounge di Roma per
l’Italia; Museo di Arte Contemporanea di Caracas in Venezuela, Città delle Arti
e delle Scienze di Valencia, progettata da Santiago Calatrava, Aeroporto di
Praga, shopping center The Mall di Atene, National Bank Securities di Dubai per
l’estero.”
PULPHEAD by John Jeremiah Sullivan (Farrar, Straus and Giroux)
“In Pulphead, John Jeremiah Sullivan takes us
on an exhilarating tour of our popular, unpopular, and at times completely
forgotten culture. Simultaneously channeling the gonzo energy of Hunter S.
Thompson and the wit and insight of Joan Didion, Sullivan shows us—with a
laidback, erudite Southern charm that’s all his own—how we really (no, really)
live now. In his native Kentucky, Sullivan
introduces us to Constantine Rafinesque, a nineteenth-century polymath genius
who concocted a dense, fantastical prehistory of the New
World. Back in modern times, Sullivan takes us to the Ozarks for a
Christian rock festival; to Florida
to meet the alumni and straggling refugees of MTV’s Real World, who’ve
generated their own self-perpetuating economy of minor celebrity; and all
across the South on the trail of the blues. He takes us to Indiana
to investigate the formative years of Michael Jackson and Axl Rose and then to
the Gulf Coast in the wake of Katrina—and back
again as its residents confront the BP oil spill. Gradually, a unifying
narrative emerges, a story about this country that we’ve never heard told this
way. It’s like a fun-house hall-of-mirrors tour: Sullivan shows us who we are
in ways we’ve never imagined to be true. Of course we don’t know whether to
laugh or cry when faced with this reflection—it’s our inevitable sob-guffaws
that attest to the power of Sullivan’s work.”
Il libro del giorno: Il mistero del talismano perduto di Karen Marie Moning (Leggereditore)
La porta sta per aprirsi, e non
sarà la luce a venirti incontro ma la magia di un talismano dai poteri
sconosciuti. Ombre oscure si avvicinano all’orizzonte, e una sola donna è in
grado di dissiparle. Sei pronto a percorrere una strada disseminata di
pericolo, sensualità e mistero?
Da quando Mac ha scoperto di
essere una veggente sidhe, la sua vita ha preso una piega del tutto
inaspettata. E ora che la resa dei conti è inesorabile, di chi potrà fidarsi?
Forse di un amuleto prezioso e antichissimo, che sembra proteggerla da sempre,
oppure dello sfuggente Gerico? Tra piste false, esseri feroci, e la doppiezza
di una realtà che non conosce pace, la giovane Mac dovrà tirare fuori tutto il
suo coraggio, perché la sua caccia è appena iniziata e nulla potrà fermarla.
Il seguito di una serie che ha
incendiato gli animi di centinaia di migliaia di lettrici e che si prepara a diventare
un fenomeno mondiale, grazie all’attesissima trasposizione cinematografica
prodotta da Dreamworks.
Estratto: ‘Dipende tutto dal
libro’ aveva detto. ‘Non possiamo permettere che cada nelle loro mani! Dobbiamo
prenderlo noi per primi!’ Conoscevo a memoria quel messaggio. L’avevo sentito e
risentito di continuo nella mia testa. Dovevamo prenderlo per primi, così avremmo
potuto usarlo. Come, nello specifico, non ne avevo idea, ma di sicuro il mio
compito non sarebbe terminato nel momento in cui l’avremmo finalmente trovato. Domanda:
quanto ti rende responsabile il fatto di essere una delle poche persone capaci
di risolvere un problema? Risposta: è proprio dalla risposta a questa domanda
che una persona si definisce. Ero ritornata in forze. Non mi ero mai sentita
più viva, più carica, più parte del mondo.”
Karen Marie Moning è nata in
Ohio. I suoi romanzi hanno scalato le classifiche più prestigiose, New York
Times, Usa Today, Publishers Weekly, e sono stati tradotti in oltre 20 Paesi.
In Italia l’autrice ha riscosso il favore del pubblico con i due primi romanzi
della serie Highlander, Amori nel tempo e Torna da me, e il primo della serie
Fever, Il segreto del libro proibito.
Il silenzio di Patrick di Josy Monte' (Youcanprint, Tricase)
"La paura della novità e del
misterioso genera dentro l'uomo un istintivo rifiuto. Il rifiuto a sua volta
genera l'ignoranza. Sta a l'uomo decidere la necessità di superare l'ignoranza
e di aprirsi a ciò che apparentemente sembra inspiegabile. Bisogna avere il
coraggio delle proprie azioni e dei propri pensieri."
sabato 11 febbraio 2012
Oggi mangio da … n. 152: Trattoria dei cacciatori
“Il ristorante è collocato in un
edificio storico e mantiene la struttura originaria, seppur ristrutturato e
confortevole. La sala interna offre una disponibilità di 80 coperti, mentre il
dehor estivo ha una capacità di 75 coperti. Nel dehor, una griglia alimentata
con vero legno di acero assicura una perfetta cottura della carne, punto di
forza del locale. Lo Chef, Ivano Grilli e tutto lo Staff vi aspettano! Il
locale dispone di un ampio parcheggio per i clienti. Gli animali sono accettati
sia all'interno che all'esterno.”
West Wing Week: 2/10/12 or "Don't Be Bored...Make Something"
Welcome to the West Wing Week, your guide to
everything that's happening at 1600
Pennsylvania Avenue. This week, the President
happily kicked off the Second Annual Science Fair at the White House and
continued to call for an all-hands-on-deck approach to educating our kids in
the fields of math, science, technology and engineering. He also spoke about
putting our veterans back to work at Fire Station #5 in Arlington, announced a $25 billion agreement
to help homeowners and hold big banks accountable, and unveiled yet another We
Can't Wait initiative to encourage states to raise standards and reform
schools. That's February 3rd to February 9th, or "Don't Be Bored...Make
Something."
Romagna Solatia di Paolo Toschi (La Mandragora editrice)
L'opera del Toschi è dedicata
esclusivamente alla Romagna all'interno della vasta produzione del celebre
professore di Storia delle tradizioni popolari dell'Università della Sapienza
di Roma ed è oggi particolarmente raro anche nelle nostre biblioteche e non
sempre di facile consultazione a causa della fragilità della carta su cui venne
stampato. Romagna solatia di Paolo Toschi è un'opera destinata alla didattica
nel contesto regionale romagnolo degli anni Venti (Per le Scuole medie e le
persone colte, recita il sottotitolo), allorquando nel 1924 la riforma Gentile
consentì, seppure per breve tempo, l'introduzione del dialetto e della cultura
popolare nella scuola, secondo i programmi redatti da Giuseppe Lombardo-Radice,
nuovo direttore generale dell'istruzione primaria e popolare.
L'opera del Toschi è uno dei
pochi volumi dedicati esclusivamente alla Romagna all'interno della vasta
produzione del celebre professore di Storia delle tradizioni popolari
dell'Università della Sapienza di Roma ed è oggi particolarmente raro anche
nelle nostre biblioteche e non sempre di facile consultazione a causa della
fragilità della carta su cui venne stampato. L'opera contiene un'ampia
introduzione sul folklore romagnolo e presenta nella seconda parte numerosi
testi in parte raccolti direttamente dall'autore e dunque pubblicati per la
prima volta. Romagna solatia è qui ristampata in edizione anastatica in formato
fedele all'originale, con un ampio saggio di Cristina Ghirardini che illustra la
figura dell'autore e quanto vi sia di ancora attuale nella sua opera.
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