Cantine Due Palme è un'azienda vinicola pugliese fondata nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi. L'azienda è guidata da Cosimo Amato, la terza generazione di una famiglia di viticoltori.
Cantine Due Palme si estende su una superficie di 200 ettari, di cui 150 coltivati a vigneto. L'azienda produce vini di alta qualità, ottenuti da vitigni autoctoni pugliesi come il Negroamaro, il Primitivo, il Susumaniello e il Fiano.
I vini di Cantine Due Palme sono apprezzati in tutto il mondo e hanno ottenuto numerosi riconoscimenti. Tra i vini più famosi dell'azienda ci sono il Negroamaro Due Palme, il Primitivo di Manduria Due Palme e il Fiano di San Severo Due Palme.
La storia dell'azienda
La storia di Cantine Due Palme inizia nel 1989, quando Cosimo Amato, figlio di Gaetano Amato, decide di rilevare l'azienda vinicola di famiglia. Gaetano Amato era un viticoltore di Cellino San Marco che aveva iniziato la sua attività negli anni '50.
Cosimo Amato ha portato una nuova visione all'azienda, puntando sulla qualità e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni pugliesi. Ha inoltre avviato un importante programma di investimenti in tecnologia e ricerca.
I vigneti
I vigneti di Cantine Due Palme sono situati in tre regioni della Puglia: Salento, Murgia e Tavoliere delle Puglie. I terreni sono ricchi di minerali e hanno un'esposizione ottimale al sole.
I vitigni sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura sostenibile. Si utilizzano tecniche di coltivazione tradizionali e si evita l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici.
La produzione
L'azienda produce una vasta gamma di vini, che vanno dai rossi ai bianchi, dai rosati agli spumanti. I vini sono ottenuti da vitigni autoctoni pugliesi e da vitigni internazionali.
Tra i vini più famosi di Cantine Due Palme ci sono il Negroamaro Due Palme, il Primitivo di Manduria Due Palme e il Fiano di San Severo Due Palme.
I riconoscimenti
I vini di Cantine Due Palme sono apprezzati in tutto il mondo e hanno ottenuto numerosi riconoscimenti. Tra i premi più importanti ci sono:
- Tre Bicchieri Gambero Rosso
- 5 Grappoli Bibenda
- Oro al Concours Mondial de Bruxelles
- Oro al Decanter World Wine Awards
Cantine Due Palme è un'azienda vinicola di successo che ha contribuito a valorizzare il vino pugliese nel mondo. L'azienda è un esempio di come la passione, la dedizione e l'innovazione possano portare alla creazione di vini di alta qualità.
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