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mercoledì 15 febbraio 2012

Oggi mangio da … n. 156: Ristorante Al Porto


“Il ristorante Al Porto è aperto dal 1966 a Milano. Diretto fin dalla sua nascita dal proprietario Domenico Buonamici, vede ai fornelli la moglie Anna e, da quasi tre decenni, lo chef Emilio Mola, contornato da collaboratori da lui selezionati e con lui cresciuti "insieme". Il locale è situato in un vecchio casello daziario ed è composto da due salette interne e da una veranda chiusa da vetrate. L'arredamento è in stile marinaresco e la cucina è a base di specialità di mare, con radici versiliesi.
Il pesce è il grande protagonista delle cene del ristorante Al Porto: pesce freschissimo e di prima qualità, acquistato ogni giorno da fornitori scelti e di comprovata affidabilità. Dai frutti di mare ai filetti più carnosi, sulla nostra tavola potrete trovare piatti di mare elaborati, gustosi e creativi. Il ristorante Al Porto dispone di un ampio parcheggio privato e ospita cene aziendali..”


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