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giovedì 29 dicembre 2011

OGGI MANGIO DA … 110: RISTORANTE BOSCO


















“C’era e c’è ancora l’antica stazione di posta dei cavalli, sulla strada che da Reggio Emilia porta a Sassuolo; qui, prima ancora dell’avvento del motore esisteva un’antica trattoria. L’edificio lo potete ancora scorgere sulla strada che porta a Scandiano, nella parte nuova invece troverete il nostro ristorante, gestito con passione dal 1985 dalla nostra famiglia: Graziella Violi e Loris Fiaccadori in cucina; Cesare Fiaccadori, sommelier professionista con Manuela e Francesca in sala”


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