“L'Osteria La Fefa deve il proprio nome
alla signora Genoveffa, che gestì questo storico locale all'inizio del secolo
scorso. Documenti storici ne attestano l'esistenza già dal 1786.
Il locale si trova al piano
terreno del Palazzo che apparteneva dal 1600 a Donato Donati che fu il primo ebreo ad
acquistare un immobile al di fuori del ghetto ed il terreno per erigere lo
stesso cimitero ebraico. E' nel centro storico di Finale Emilia, sotto i
portici di via Trento Trieste, uno dei più importanti viali cittadini che
collega la torre medioevale dei modenesi all'estense Castello delle Rocche.
Questa strada era anticamente il principale canale navigabile della Venezia
degli Estensi, il Panaro della Lunga che attraversava l'abitato, lambiva il
Castello e costituiva la via di comunicazione più utilizzata tra Modena e
Ferrara. L'osteria rappresentava il tradizionale centro di ritrovo e ristoro
sul fiume. L'osteria La Fefa
è stata recuperata, con un restauro il più conservativo possibile, cercando di
mantenere il caratteristico clima da vecchia trattoria familiare con mescita di
vino.”
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