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martedì 18 ottobre 2011

OGGI MANGIO DA … N.40: Akelaŕe by Pedro Subijana (Pº Padre Orcolaga, 56 - 20008 San Sebastián, Gipuzkoa)

















El Restaurante Akelaŕe es Pedro Subijana y un gran equipo humano, profesional y eficaz que ponen toda su pasión al servicio de procurarle a Ud. una estancia con la más fuerte impronta posible, a través de la comida y el ritual que suponen todos los demás detalles, desde que entre hasta que se vaya. Pedro Subijana les recomienda optar por comer en “fórmula menú” degustación. Por qué? Sin duda, porque cualquiera de los dos que les proponemos han sido elegidos a conciencia, equilibrados y actualizados constantemente con nuestras últimas novedades y los productos del momento. También cabe la posibilidad de que les organicemos unos a su medida. así podrán conocer y disfrutar a fondo la cocina de Akelaŕe. Además, nuestra carta les da la posibilidad de elegir su plato favorito, si no quieren dejarse guiar por nuestras propuestas, así como encargar los postres con antelación.


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