Il ristorante Al Fogher di Piazza
Armerina, ad Enna, è rinomato per: la cucina d'autore dello chef, la cantina
con oltre 450 etichette di vini, i piatti unici ed esclusivi, che accostano
creatività e sapori con effetti ricercati e di classe. L'attenzione e la cura
per le esigenze di gusto dei suoi clienti rendono il luogo un punto di
riferimento nel settore, e contraddistinguono ogni sua offerta, selezionata con
attenzione tra le migliori proposte della cucina italiana. All'interno del sito
si troveranno le più esclusive proposte culinarie del ristorante. Navigate
pure: potreste trovare il piatto che stuzzica occhi e palato, e vi fa venir voglia
di venirci a trovare.
All'interno del ristorante si
potranno gustare moltissime specialità tra cui: un flan di piacentino con una
riduzione di nero d'avola al profumo di cacao, un filetto di triglia croccante
in crema di peperone giallo e riso nero selvatico al pistacchio, filetto di
maialino al pepe nero con salsa alla bottarga di tonno e asparagi e, per
finire, piramide di cioccolatto con uva passa e cedro.
Il tutto accompagnato da una
delle nostre etichette tra vini, spumanti, champagne selezionati tra le
migliori offerte del mercato nazionale ed internazionale.
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